Torta od sira sa višnjama

 Ispis recept

Autor: Muki 52
452 objavljenih recepata

Sastojci za koru:

• 200 grama mljevenog keksa
• 125 grama maslaca
• 2 kašike soka od višanja

u:

• 350 grama namaz krem, koristim Vindia krema spread classic
• 500 ml vrhnja za šlag
• 15 grama želatina
• 10 kašika hladne vode
• 2-3 kašike soka od limuna
• ribana Korica OD limuna
• 200 grama šećera u prahu

Phil višnje:

• 500 grama oočišćenih višanja
• 5-6 kašika šećera
• 15 grama želatina
• 10 kašika hladne vode

Način pripreme:
Kora:
U zdjelu stavite mljeveni keks, maslac i sok od višnje. Rukom sastavite sastojke i ako vam je masa suha za formiranje kore slobodno još dodate soka. U kalup br.26 stavite papir za pečenje i formirajte koru.

Bijeli fil:
Umutite sirni namaz sa šečerom, sokom od limuna i koricom, posebno umutite vrhnje za šlag i sastavite ga sa umučenim namazom. U pripremi želatin otopite u hladnoj vodi i kad nabubri lagano ga zagrijete da se otopi i nakon toga dodajte u kremu stalno muteći. Kremu nanesite na koru.

Krema višnje:
Želatina staviti u hladnu vodu da nabubri. Višnje sa šećerom malo kuhati, dodati želatinu i kratko pirjati, izvadite iz ploča i nakon nekoliko minuta i polako izvadite trešnja redajte po fil, kad je završio zatim red polako ulijte sok koji su višnje napustio red preko višanja. Kolač ohladiti par sati i naravno uživati ​​u njegovu okusu ....

Uživajte!