HRSKAVA POHANA PILETINA

Sastojci
400 g piletine(u komadima za pohanje)
3 žlice brašna
1 jaje
50 ml mlijeka
50 ml vrhnja za kuhanje
70 g polutvrdog sira(naribanog)
- sol
- papar(svježe mljeven)
80 g kukuruznih pahuljica
1 žličica mješavine mediteranskih začina(ružmarin,majčina dušica,čubar,bosiljak,estragon)
50 g maslaca