Sastojci- Biskvit:
- 5 kom velikih jaja
- 5 žlica šećera u prahu
- 5 žlica oštrog brašna
- -- malo maraskina, ili višnjevače za prskanje gotovog biskvita
- Nadjev od sira i vrhnja:
- 1/2 kg mladog kravljeg sira
- 1/2 l slatkog vrhnja
- 2 kom(od 2 dl) kiselog vrhnja
- 3 male vrećice želatine
- 15dag šećera
- 1 limunova korica
- Nadjev od višanja:
- 1 tegla komopta od višanja
- 10 dag šećera
- 1 vrećica pudinga od višnje
- -- sok od kompota, ako nema dovoljno soka za preljev i za puding, dolijte vode do 5 dl
- Preljev:
- 1 dl soka od višanja iz kompota
- 1 vrećica preljeva
Nema komentara:
Objavi komentar